24 Forskellige Økologiske kartoffelsorter på FavnenFuld

De sidste Økologiske kartofler er nu i jorden på FavnenFuld.
Der er sat 24 forskellige sorter i forskellige farver og med forskellige egenskaber. Det er blandt andet gamle nordiske kartoffelsorter, europæiske historiske og så er der de almindelige kendte.
En af sorterne er en oprindelig sort og har ikke noget navn hedder derfor "Urkartoffel"
Nogle af sorterne er gennem farvede røde eller blå og er meget dekorative når de er tilberedt.

Nu venter vi bare på at de skal komme op af jorden og blive klar til salg.



Cranberry Red



Urkartoffel



Arran Vicktory



Mayan Gold

Salad Blue

Franceline



Raja i kartoffellæggeren



Den gode hjælp til lægning af kartofler.

Kartoffellægningen er startet på FavnenFuld

De første økologiske kartofler er nu i jorden. I dag er der sat ni forskellige sorter, som forhåbentlig er klar til salg i midt Juni. Det er bare nogle få af de forskellige sorter der dyrkes på FavnenFuld.

FavnenFuld er i år blevet motoriseret med en traktor og kartoffellæggermaskine, det går ca. 6 gange hurtigere end med hesten, som vi plejer at bruge.

Der er sat tidlige kartoffelsorter: Solist, Marabel, Bellinda, Cerise, Æggeblomme og så nogle lidt mere specielle, som: Miss Blush, Salad Blue, Linzer Delikatesse, Urkartofler.